Et OK vellykket forsøk på en sunn søndagsmiddag :)
Tenkte det var på tide med fisk i huset her igjen, og når vi prøver å kutte ned på poteter, ris og pasta er det vel ikke noe bedre enn masse grønnsaker :)
Begynte med brokkoli :)
Så blomkål :)
Deretter gulrøtter,
Toppes med matfløte (ikke det sunneste, men noe væske må til)
Deretter laksen på toppen!
Inn i ovnen i 15 min, så var laksen stekt :)
Grønnsakene hadde jeg håpt ble mjukere, men det smakte helt OK!
Var i allefall sinnsykt digg med laks igjen!!
Må se om jeg klarer å få grønnsakene mykere neste gang,
man lærer alltid av å prøve :D
Nammis :) Vi prøver å ha fiskto dager i uka :)
SvarSlettGleder meg til tirsdag <3 OG onsdag:)
Burde vi prøve på og ;) Jobber med saken, men ikke lett når jeg har en som ikke er så super glad i fisk.. :(
SvarSlettBle ingen tirsdag.. :( MEN onsdag blir det kos igjen :)